Hướng dẫn làm Kem dừa

Cần chuẩn bị:

- 4 quả trứng - 200gr đường - 500ml kem whipping - 500ml nước cốt dừa - 100gr lạc rang - 50gr cơm dừa - 20gr đường - 30gr bơ mềm

Đến phần hành động này:

Bước 1: - Xay nhỏ lạc, cơm dừa, bơ với 20g đường ra nhé! - Rùi dùng thìa nén thật chặt hỗn hợp trên vào khuôn nè. Mách nhỏ: Các bạn nên lót khuôn bằng giấy thấm dầu hoặc nilon mỏng để có thể lấy kem ra dễ dàng ha! Bước 2: - Đánh bông 4 quả trứng với 200gr rùi đun cách thủy khoảng 8 phút – 10’ phút để thành hỗn hợp kem trứng. Trong khi đun, các bạn phải khuấy đều tay liên tục đấy! Bước 3: - Đánh bông kem whipping rùi trộn đều với kem trứng và nước cốt dừa. Trộn khi kem trứng đã nguội hoàn toàn ná! Bước 4: - Đổ hỗn hợp kem vào khuôn. Và phải để đông trong tủ đá ít nhất là 8 tiếng. Bước 5: - Cắt kem thành từng lát mỏng để thưởng thức thui!

Cũng với cách làm này, teens còn có thể làm được nhiều loại kem khác nữa cơ…

Kem caramel nè!     Vani – bạc hà và đế cookies có được hem?    Chocolate, dâu rừng và sữa dừa thật tuyệt!     Và còn cả café nữa này!

Sữa chua + rau câu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Thạch rau câu (phải loại thạch 3 lớp í mới hoành teens nhé) - Sữa chua đương nhiên hem thiếu được rùi - Dưa hấu (hoặc bất kì loại hoa quả nào mà teens thik nhé) - 1 ít sữa đặc có đường - 1 ít đá đập nhỏ - Thêm một vài lát chanh để deco và làm hương vị của “nghệ thuật ngày thường” thăng hoa nữa này. - Ly - Thìa - Khuôn hình sao (để tạo hình deco thui mờ)

Đến phần hành động này:

Bước 1:   - Thái thạch ra những miếng nhỏ (cỡ 1.5x1.5)và những miếng dài cỡ 1x3 (nhiều hình cho thêm tính nghệ thuật í mờ). Bước 2:     - Cho thêm dưa hấu vào để thêm phần hấp dẫn teens nhá. Nhớ là dưa hấu cũng cắt miếng cỡ dài như thạch nha. Bước 3:     - Thêm chút sữa đặc cho ngọt ngào nào (tùy khẩu vị teens mà cho lượng sữa tùy thích). Bước 4:     - Giờ thì cho sữa chua vào này.         Bước 5:   - Thêm chút đá cho mát lạnh nữa nhé!     Bước 6:     - Một ít siro dâu cho màu sắc tươi tắn nữa!     Bước 7:   - Một ngôi sao dưa hấu nữa cho "nghệ thuật thăng hoa". Bước 8:     - Thêm lát chanh nữa cho thơm mát nào.

Và đây là sữa chua sau khi đã "thăng hoa" này!

Vị chua trong sữa chua kết hợp với vị ngọt của rau câu...   ..và khi sự ngon miệng đi với sự kết hợp màu sắc tuyệt vời...   ...sẽ tạo thành một món đồ uống ngon tuyệt!   Thưởng thức ngay trong mùa hè này nào!